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Dédette60 m'a prévenue dans la semaine que j'étais conviée à rejoindre sa bande de joyeuses brodeuses ce samedi.
J'ai décidé de ne pas arriver les mains vides et j'ai fais un gâteau aux pommes. Voici la recette :
Il faut :
- 3 oeufs
- 125 g de beurre
- 120 g de sucre en poudre
- 80 g de farine
- 1 sachet de levure
- 4 pommes
La préparation
- Préchauffer le four à 180 °.
- Faire fondre le beurre
- Peler les 4 pommes et en hacher 3 (ou les couper en tous petits morceaux)
- Mélanger les oeufs entiers avec le sucre
- Ajouter le beurre fondu, puis la farine et la levure et pour finir les pommes hachées.
- Beurrer un moule et verser la pâte.
- Couper la pomme restante en rondelles ou en morceaux et disposer sur le dessus de la pâte.
Mettre au four entre 30 et 45 minutes, suivant le four.
On peut ajouter à la pâte de la poudre d'amande, de la canelle...
Il n'en est pas resté une miette !
Merci les filles pour cette sympathique après midi brodesque !
